#339：飲食店で接客をしていますが、一度来て下さったお客様の顔と名前を覚える方法を教えていただきたいです。

相談失礼します。飲食店で接客をしていますが、一度来て下さったお客様の顔と名前を覚える方法を教えていただきたいです！もともと苦手なのですが、やはり来ていただけるお客様にもっと喜んでいただきたいので、どうにかしたいと思っていますので、時間がある時で構いませんので、アドバイスよろしくお願いします！

男性（35歳）

カルテを作って、名前の漢字を聞いて下さい。

一度で顔と名前を覚えられなくても、必要な時に自然に確認できるツールを持っていれば問題ないはずです。カルテを作るということは、そのための理由づけになるのです。

具体的には「現在、お客様のカルテを作成しているのですが、えーっと、お名前って漢字でどう書くんでしたっけ？」と聞けば良いです。まず、書き留めることで記憶に残りやすくなります。そして、そのカルテがあれば、もし名前を忘れてしまっても「漢字の表記をメモし忘れた」という理由で自然な名前の確認ができます。むしろ漢字での表記にすらこだわっていると見せることができるのです。

カルテを作成して名前の漢字を尋ねることは、単なる確認だけでなく、お客様に最高のサービスを提供しようとする姿勢を示すことにもつながります。