営業・マーケ

#755:飲食店で人気のあるメニューを、もっと強みにして売上を伸ばすには、どんなアイデアがありますか?

飲食店をやっていて、すでに人気のあるメニューがいくつかあります。せっかく好評なので、それをもっと強みにして売上を伸ばしたいのですが、どんな見せ方や工夫をすれば、より多くのお客さんに届くでしょうか?

お客さんに、そのメニューの長所を褒めさせてください。

例えば「おすすめポイントを書いてくれたらプレゼント」や「友達に紹介してくれたら割引」など、自分に得が…

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